Основная статья:
2024
Рост доли пива на российском рынке алкоголя в литрах до 78,5%
В структуре продаж алкогольной продукции в России в 2024 году на пиво пришлось 78,5% рынка в литрах (в 2023-м – 74,8%), на винодельческую продукцию (в т. ч. игристые вина) - 8% (в 2023-м - 9%).
Об этом свидетельствуют данные Роспотребнадзора, которые были обнародованы в начале июня 2025 года.[1]
Снижение объемов продаж алкоголя на 1,1% до 226,9 млн декалитров
По данным Росалкогольтабакконтроля, общий объем продаж алкогольной продукции в России снизился на 1,1% до 226,9 млн декалитров в 2024 году по сравнению с показателем 229,4 млн декалитров в 2023 году. Статистические данные опубликованы 23 января 2025 года.
Как сообщает РБК, наибольшее падение зафиксировано в категории слабоалкогольных напитков — на 34,7% до 12 млн декалитров. Объем реализации виноградосодержащих напитков без этилового спирта сократился на 37,9% до 552,1 тыс. декалитров.
Продажи плодовой алкогольной продукции уменьшились на 26% до 9,3 млн декалитров. Виноградосодержащие напитки с этиловым спиртом показали снижение на 7,4% до 1,4 млн декалитров.
В категории игристых вин зафиксирован рост на 8,6% до 23,5 млн декалитров. Продажи ликерных вин увеличились на 7,6% до 1,2 млн декалитров, виноградных вин — на 1,2% до 57,1 млн декалитров. Совокупный объем реализации всех категорий вин составил 81,9 млн декалитров, что на 3,2% превышает показатели 2023 года.Кейс Правительства Амурской области: переход на российскую СУБД Postgres Pro 
Объем продаж водки вырос на 0,6% до 76 млн декалитров. Реализация ликеро-водочных изделий увеличилась на 17,7% до 16,6 млн декалитров, коньяка — на 2,1% до 14,1 млн декалитров.
В категории «другие спиртные напитки», включающей джин, ром, виски и текилу, отмечен рост на 14,4% до 14,4 млн декалитров.
Производство алкогольной продукции в России за 2024 год сократилось на 1,8%. Потребление алкоголя на душу населения с начала реализации национального проекта «Здравоохранение» в 2018 году уменьшилось с 14 до 8 литров на человека.
В структуре продаж наблюдается перераспределение между категориями: при общем снижении объемов реализации отдельные сегменты демонстрируют рост, в то время как другие показывают существенное сокращение.[2]
Доля непьющих россиян за 20 лет выросла вдвое - до 48%
В октябре 2024 года стало известно о значительном изменении в структуре потребления алкоголя в России. За последние два десятилетия число граждан, не употребляющих спиртные напитки, увеличилось вдвое, достигнув 48% от общего числа опрошенных.
Как сообщают Ведомости со ссылкой на результаты опроса Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ), в 2004 году соотношение пьющих и непьющих россиян составляло 73% к 27% соответственно. К 2024 году ситуация кардинально изменилась: доля потребителей алкоголя снизилась до 52%, практически сравнявшись с долей трезвенников.
Директор по работе ВЦИОМа с органами государственной власти Кирилл Родин отмечает, что за прошедшие 20 лет произошли два ключевых изменения: снизились объемы потребления алкоголя и изменилась структура потребления. Эксперт связывает эти тенденции с системным подходом к развитию здорового образа жизни, регулированием мест продажи алкоголя и борьбой с контрафактом.
Исследование выявило существенные различия в потреблении алкоголя между поколениями. Представители старших возрастных групп чаще предпочитают крепкие напитки, в то время как молодежь склоняется к более легким алкогольным напиткам или полному отказу от алкоголя. Среди поколения Z доля непьющих достигает 54-61%.
Директор Института экономики здравоохранения НИУ ВШЭ Лариса Попович объясняет эти тенденции изменением информационной среды и требований к образу жизни. По ее словам, трезвость становится нормой, необходимой для успешной работы и карьеры.
Исследование также показало, что основной причиной злоупотребления алкоголем остается желание снять стресс и напряжение (38% опрошенных). При этом кандидат медицинских наук, доцент кафедры психиатрии РУДН Ольга Котова отмечает, что молодое поколение более открыто к обращению за профессиональной психологической помощью в стрессовых ситуациях.[3]
Потребление алкоголя в России с 2009 года сократилось с 14 до 8 литров на человека
За время реализации национального проекта «Здравоохранение» потребление алкоголя в России сократилось практически в два раза. Если в 2009 году показатель составлял приблизительно 14 литров (этанола) на человека, то к середине 2024-го он упал примерно до 8 литров. Такие данные 24 июля 2024 года раскрыла вице-премьер РФ Татьяна Голикова.
По ее словам, в 2009 году было широко распространено курение (почти 40% взрослого населения). К 2024 году показатель сократился до 19% с учетом вейпов. Голикова отметила, что с 2009 года активно развивались центры здоровья, создавались кабинеты медицинской профилактики, началась информационная кампания и работа с населением.
Вместе с тем, согласно данным Росалкогольтабакконтроля, в первой половине 2024 года россияне приобрели в рознице больше 1 млрд литров алкогольных напитков. Это на 4,1% больше, чем в первом полугодии предыдущего года. В традиционной пол-литровой таре весь приобретенный алкоголь эквивалентен 2,2 млрд бутылок. Причем данная статистика не учитывает пиво, пивные напитки, сидр и медовуху. Отмечается, что рост продаж алкогольной продукции наблюдается параллельно со снижением потребления.
Самым популярным спиртным напитком в России по-прежнему остается водка: ее продажи в январе–июне 2024 года поднялись приблизительно на 1% по сравнению с тем же периодом 2023-го, достигнув 370 млн литров. Продажи ликеро-водочных изделий (настоек, ликеров, джина, виски, рома, текилы) в годовом исчислении поднялись на 14%, достигнув 75,6 млн литров. Спрос на коньяки увеличился на 7,2%, составив 68,5 млн литров. Кроме того, в первой половине 2024 года россияне купили в рознице 99,7 млн литров шампанского, что на 12,8% больше по сравнению с первыми шестью месяцами 2023 года.[4]
2023
Рост продаж на 4,1% до 229,5 млн декалитров
В 2023 году в России было продано 229,5 млн декалитров (дал) алкогольных напитков (без учета пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи), что на 4,1% больше, чем годом ранее. Объем рынка оказался рекордным за все время наблюдений. Об этом свидетельствуют обнародованные в январе 2024 года данные Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками (Росалкогольтабакконтроль).
Объем рынка оказался рекордным за все время наблюдений. В ведомстве подчеркнули, что выросли именно легальные продажи спиртного, в то время как его потребление остается неизменным.
 | При этом сокращается доля нелегального рынка. Свидетельство тому - рост поступления акцизов в бюджет. Плюс постепенно меняется структура потребления в пользу винодельческой и пивоваренной продукции, - сообщила пресс-служба Росалкогольтабакконтроля «Комсомольской правде». |  |
По словам президента Союза производителей алкогольной продукции Игоря Косарева, продажи коньяка и виски в 2023 году росли на фоне развития отечественного производства этой продукции после ухода некоторых зарубежных брендов. Также наблюдался тренд на удешевление коньяка и виски, в результате чего часть спроса перемещалась с водки на эти напитки, отметил Косарев.
Рост продаж алкоголя в России руководитель Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз связал с «психологическим кризисом» и «оседлостью среднего класса» - люди стали реже отдыхать за границей и чаще путешествовать по России. Именно эти люди в основном потребляют коньяки, виски, вина, которые и растут по объему продаж, считает эксперт. Он добавил, что продажи спиртного растут в основном в магазинах, на кафе и рестораны приходится лишь 4% алкоголя.[5]
За 5 лет число точек продаж алкоголя в России выросло в 1,7 раза
К концу 2023 года в России действовали приблизительно 239,6 тыс. точек продаж алкоголя. Для сравнения, в 2019-м их количество составляло около 137 тыс. Таким образом, за пять лет число таких пунктов увеличилось в 1,7 раза, о чем 16 апреля 2024 года сообщила Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками (Росалкогольтабакконтроль).
Отмечается, что в течение 2023 года количество точек продаж алкоголя выросло на 36 тыс. по сравнению с предыдущим годом. Из них почти 25 тыс. пришлось на розничные магазины и 11 с лишним тыс. — на общепит, реализующий алкоголь. Розничные продажи алкоголя в России в 2023 году поднялись на 2,8% по отношению к 2022-му, составив почти 1,02 млрд дал (декалитров). Росалкогольтабакконтроль считает, что это произошло прежде всего за счет «обеления» рынка и сокращения доли контрафактной продукции.
Вместе с тем в России растет количество баров и алкомаркетов. По оценкам, в январе 2023-го в РФ насчитывалось 10 148 баров, тогда как в августе того же года их число достигло 10 626, что соответствует прибавке на уровне 4,7%. Количество алкогольных магазинов за тот же период увеличилось с 15 967 до 16 511 точек — плюс 3,4%.
Как сообщил руководитель Росалкогольтабакконтроля Игорь Алешин, сумма поступивших акцизов на этиловый спирт, алкогольную и спиртосодержащую продукцию с 2018-го по 2023 год выросла на 114 млрд рублей — с 358,6 млрд в 2018 году до более чем 472 млрд рублей в 2023-м. Сумма акцизов на крепкий алкоголь, поступивших дополнительно, превысила 165 млрд рублей.
Вместе с тем, Алешин заявил, что в отрасли остается ряд проблемных вопросов, для решения которых предлагается целый комплекс инициатив. Отмечена необходимость усиления контроля над производством и оборотом спиртосодержащей продукции в виде парфюмерно-косметических изделий, представляющих собой суррогат алкоголя; введения реестра розничных продавцов пивоваренной продукции; продолжения работы по сокращению административной нагрузки на бизнес и пр.[6]
Продажи алкоголя в России за 10 лет сократились на 21,5%
В сентябре 2024 года стало известно о том, что в 2023-м по сравнению с показателем 10-летней давности продажи алкоголя снизились на 21,5%, что стало одним из важнейших результатов антиалкогольной кампании, проводимой в стране. Об этом говорится в новом государственном докладе Роспотребнадзора по итогам 2023 года. По сравнению с 2014 годом объемы потребления алкоголя на душу населения сократились до 6,5 литра этанола на человека. Однако, несмотря на этот значительный прогресс, цель, зафиксированная в национальном проекте «Демография», к 2023 году — 6,08 литра, пока не достигнута.
Как пишут «Известия», наибольшее снижение наблюдается в категориях крепких спиртных напитков. Продажи коньяка в 2023 году уменьшились на 20,7% до 0,95 литра на человека, а водка и ликероводочные изделия показали падение на 19,5% до 6,1 литра. Снижение интереса к крепким спиртным напиткам в значительной степени связано с политикой государства, направленной на сокращение потребления алкоголя и повышение спроса на менее крепкие напитки, такие как вино и пиво.
Сокращение потребления алкоголя также позитивно отразилось на снижении числа острых отравлений спиртосодержащей продукцией. В период с 2014 по 2023 годы количество отравлений уменьшилось на 34%, а случаев с летальным исходом — на 29,9%, что стало результатом комплексных мер по борьбе с нелегальным оборотом спиртных напитков и ужесточением правил продажи.
Министерство финансов также подчеркнуло важность системных мер, направленных на улучшение здоровья населения. Эти инициативы включены в Концепцию сокращения потребления спиртных напитков в России до 2030 года. Среди ключевых мер — уменьшение потребления несанкционированных спиртосодержащих продуктов, контроль за нелегальным оборотом спиртного и принятие новых правил, направленных на снижение потребления крепких напитков.[7]
Снижение потребления алкоголя до 8,44 литров этанола на душу населения
Потребление алкоголя в России по итогам 2023 года составило 8,44 литров этанола на душу населения против 9,43 литра в 2018-м. Об этом свидетельствуют данные Минздрава РФ, обнародованные в апреле 2024 года.
Согласно Концепции сокращения потребления алкоголя на период до 2030 года, которую утвердило Правительство РФ, к этому времени планируется сокращение потребления алкоголя на каждого жителя России до 7,8 литра этанола.
| | Концепция до 2030 года ставит основными задачами укрепление ценностей здорового образа жизни, развитие системы профилактики злоупотребления алкоголем, а также развитие системы медицинской реабилитации, социальной адаптации и ресоциализации лиц с алкогольной зависимостью, — говорится в сообщении Минздрава. | |
В рамках этого документа планируется реализация следующих мер:
- усиление профилактических мер, в том числе совершенствование практики раннего выявления пагубного потребления алкоголя и профилактическое консультирование, а также мер, направленных на повышение приверженности диспансерному наблюдению;
- разработка и реализация дополнительных мер по сокращению нецелевого потребления лекарственных, парфюмерно-косметических средств и иных спиртосодержащих жидкостей, содержащих алкоголь;
- противодействие нелегальному производству и обороту алкогольной продукции, уходу от уплаты акцизов на алкогольную, спиртосодержащую продукцию и этиловый спирт;
- расширение участия российских регионов и муниципальных образований в разработке и принятии мер, тиражирование лучших муниципальных, региональных и корпоративных программ по сокращению потребления алкоголя;
- привлечение социально ориентированных некоммерческих организаций, что позволит усилить эффективность принимаемых мер и повыситьобщественное участие.[8]
Рекордные продажи крепкого алкоголя за 7 лет - 7,2 литра на душу населения
В 2023 году в России был продан рекордный объем крепкого алкоголя - 7,2 литра на душу населения. Это на 3,6% больше объема реализации водки, коньяка и ликероводочной продукции крепче 25 градусов в 2022 году. Об этом свидетельствуют данные аналитиков FinExpertiza, опубликованные 26 февраля 2024 года.
Согласно исследованию, наибольшее потребление крепких спиртных напитков приходится Дальний Восток и Северо-Запад. В 2023 году самые высокие показатели розничных продаж крепкого спиртного на душу населения зафиксированы в Карелии (16,1 л на человека в год), Сахалинской области (15,1 л), Республике Коми (14,7 л), Магаданской области (14 л) и Архангельской области (13,1 л). При этом самые низкие продажи водки и коньяка остаются в кавказских регионах: в Чечне (менее 0,1 л на человека в 2023 году), Ингушетии (0,6 л), Кабардино-Балкарии (1,3 л), Северной Осетии (1,3 л) и Дагестане (1,4 л). Лидером по потреблению вина является Петербург, где в 2023 году было продано около 11 л напитка на каждого жителя
На водку в 2023 году пришлось около двух третей продаж крепких спиртных напитков. В то же время потребление этого напитка снизилось, хоть и незначительно - на 0,2%, до 5,3 литров на человека. Примерно на 10% в 2023 году увеличились продажи коньяка — до одного литра на человека — и других горячительных напитков крепче 25 градусов.
Наиболее востребованным у россиян алкогольным напитком в 2023 году осталось пиво. По данным FinExpertiza, пивоваренной продукции продается в среднем в 3,5 раза больше, чем всех других видов спиртного. В 2023 году в магазинах, ресторанах и барах было продано и разлито по 53,3 литра пива и пивных напитков (а также сидра, пуаре и медовухи) на душу населения, что на 2,6% превосходит объем годичной давности.[9]
Правительство РФ утвердило концепцию сокращения потребления алкоголя до 2030 года
Правительство РФ утвердило концепцию сокращения потребления алкоголя до 2030 года. Об этом в пресс-службе российского Минздрава сообщили 15 декабря 2023 года.
Как передает ТАСС, ссылаясь на заявление ведомства, основными цели документа являются:
- снижение потребления алкоголя, а также заболеваемости, инвалидности и смертности, связанных с его потреблением;
- укрепление ценностей здорового образа жизни;
- развитие системы профилактики злоупотребления алкоголем;
- развитие системы медицинской реабилитации, социальной адаптации и ресоциализации лиц с алкогольной зависимостью.
Кроме того, как отмечает Минздрав РФ что концепция направлена на то, чтобы усилить профилактику употребления алкоголя с помощью совершенствования способов раннего выявления пагубного употребления алкоголя. Концепция также включает меры по сокращению нецелевого потребления лекарственных и парфюмерно-косметических средств, содержащих спирт.
Главным итогом реализации концепции должно стать снижение фактических показателей потребления алкоголя на душу населения. Так если, в 2023 году такой показатель составляет 8,9 литра этанола на каждого жителя России, то к 2030 году он должен уменьшиться до 7,8 литра, добавили в Минздраве.
В министерстве считают, что расширение участия регионов и муниципальных образований в разработке и принятии мер, тиражирование лучших муниципальных, региональных и корпоративных программ по сокращению потребления алкоголя, а также лучших практик работодателей по профилактике потребления алкоголя, привлечение социально ориентированных НКО позволят усилить эффективность принимаемых мер и повысить общественное участие в решении проблемы потребления алкоголя.
По данным Росалкогольтабакрегулирования, в январе—июле 2023 года розничные продажи алкогольных напитков без учета пива, сидра, медовухи выросли на 4% в сравнении с аналогичным периодом 2022-го, до 126,85 млн дал.[10]
2022
Продажи алкоголя в России выросли на 2% и достигли 6,44 л этанола на душу населения
Продажи алкоголя в России за 2022 год выросли на 2% в сравнении с 2021-м и достигли 6,44 л этанола на душу населения. Об этом свидетельствуют данные Минздрава, которые были обнародованы в начале июля 2023 года.
Как пишут «Известия» со ссылкой на материалы ведомства, целевое значение продажи алкоголя в РФ в 2022 году составляло 6,2 л на душу населения. С 2008 по 2021 гг. произошел спад, за это период реализация упала на 48%, до 6,3 л.
В Росалкогольрегулировании (РАР) отметили, что розничные продажи на душу населения ежегодно росли как минимум с 2019 года, когда они составили 6 л этанола.
| | Эта статистика подтверждает рост именно легальных розничных продаж алкогольной продукции. Речь идет не о росте потребления спиртного, эти цифры прекрасно иллюстрируют устойчивый тренд последних лет по обелению рынка, — заметили в РАР. | |
То есть потребитель делает выбор в пользу легальной продукции, отказываясь от приобретения опасного нелегального алкоголя, пояснил регулятор.
С этим согласны и опрошенные газетой производители спиртного: продажи алкоголя не свидетельствую о том, что люди стали больше пить. Цифры говорят о том, как изменилось соотношение легальной и нелегальной продукции в структуре потребления, заметили в Союзе производителей алкогольной продукции.
В самом Минздраве не называют причины роста продаж алкоголя в 2022 году. При этом ведомство предлагает новые ограничительные меры, чтобы сломить наметившийся тренд, — например, ограничить время реализации на федеральном уровне с 20:00 до 11:00 вместо действующих рамок с 23:00 до 8:00.
Однако против предложения Минздрава выступает Минфин: там считают, что дополнительные временные ограничения продажи алкоголя могут подстегнуть рост потребления нелегального спиртного и его суррогатов. Это повысит риски угрозы жизни и здоровья граждан, заключили в министерстве.[11]
Рост потребления крепкого алкоголя на 7,5% до 6,8 л на человека
В 2022 году потребление крепкого спиртного - водки, коньяка и ликероводочной продукции крепче 25 градусов - в России составило 6,8 литра на человека, что на 7,5% больше, чем годом ранее. При этом потребление вина снизилось на 5,5% (до 6,2 литра), а пива - не изменилось (52,2 литра). Такие данные аналитики FinExpertiza привели 6 марта 2023 года.
Наибольшим спросом алкоголь пользуется у жителей северных и дальневосточных регионов. Лидерами по розничным продажам крепкого спиртного стали Карелия (15,5 литра на человека за год), Сахалинская область (14,9 литра), Республика Коми (14,6 литра). Традиционно равнодушны к алкоголю жители кавказских республик - Чечни (0,1 литра крепкого спиртного на душу населения в год) и Ингушетии (0,5 литра).
Потребление пивной продукции в 2022 году снизилось в 32 регионах РФ, увеличилось - в 53. Больше всего пива в розницу приобретали жители Еврейской автономной области (93,2 литра на человека в год, то есть в 1,8 раза больше, чем в среднем по стране).
Потребление вина по итогам 2022 года, напротив, выросло лишь в восьми регионах. Больше всего винодельческой продукции в пересчете на душу населения было реализовано в Ненецком автономном округе (11,7 литра на человека), Карелии (11 литров) и Подмосковье (10,2 литра).
По словам исследователей, продажи водки и коньяка в 2022 году выросли за счет наименьшего подорожания относительно вина и пива. Кроме того, как отметил член совета директоров FinExpertiza Агван Микаелян, употребление спиртных напитков традиционно воспринимается многими людьми как наиболее простой и доступный способ снизить уровень тревоги и стресса. По данным компании, к середине 2022 года расходы россиян на алкоголь, табачную продукцию и сладости выросли на 20%.[12]
Потребление алкоголя в России с 2008 г снизилось на 43%
Потребление алкоголя в России с 2008 года снизилось на 43%. Об этом министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко сообщил журналистам 11 сентября 2022 года.
По его данным, к концу 2021 года показатель потребления алкоголя среди россиян составил 9 литров на душу населения в год, тогда как в 2008-м - 15,7 литра. Снизились также показатели заболеваемости и смертности, ассоциированные с потреблением алкоголя, отметил глава Минздрава.
Ранее главный внештатный нарколог Минздрава говорил, что треть россиян являются «тихими алкоголиками».
| | Одна рюмка (50 мл крепкого алкоголя) в течение месяца каждый день — это уже злоупотребление алкоголем. Через месяц такого употребления печеночный маркер показывает, что человек злоупотребляет. И таких людей в популяции примерно 30%, - отмечал он.
| |
В 2021 году замглавы Минздрава Олег Салагай также говорил, что с 2008-го потребление алкоголя на душу населения в пересчете на спирт в РФ ежегодно снижается — с 15,7 до 9,1 л. Этот показатель ведомство рассчитывает по сложной формуле, в которой учитывают легальные и нелегальные продажи алкоголя, отравления от него и смертность. По данным Минздрава, за 2008–2021 годы смертность от отравлений алкоголем снизилась с 16,9 до 7 случаев на 100 тыс. человек.[13]
Структура продаж алкоголя в России
2021
Объем розничной продажи алкоголя снизился на 0,7%
Согласно оценкам Национального союза защиты прав потребителей, в целом объем розничной продажи алкогольной продукции (без пива и напитков, изготовляемых на основе пива, а также сидра, пуаре и медовухи) в РФ в 2021 году снизился на 0,7%, до 212,8 млн декалитров.[14]
Самые пьющие регионы России: Чукотка, Республика Коми и Сахалинская область
Самыми пьющими регионами по итогам 2021 года стали Чукотский автономный округ, Республика Коми и Сахалинская область. Об этом говорится в докладе о демографической ситуации федерального проекта «Трезвая Россия», который был выпущен в конце декабря 2021 года.
Как сообщает «РИА Новости» со ссылкой на это исследование, меньше всего алкоголь потребляют в Чечне, Ингушетии и Дагестане. Четвертое место среди самых непьющих регионов занимает Кабардино-Балкарская Республика, а замыкает пятерку Карачаево-Черкесия.
Депутат Госдумы Султан Хамзаев, являющийся лидером проекта «Трезвая Россия» заявил, что данный рейтинг — научно-обоснованный, независимый доклад специалистов: психологов, журналистов, социологов, юристов, экономистов, историков. Его основой стали данные по числу умерших от отравления алкоголем, количеству больных, состоящих на учете в лечебно-профилактических учреждениях с диагнозом «алкоголизм» и «алкогольный психоз», преступлениям, совершенным нетрезвыми россиянами, а также региональному объему проданной в регионе алкогольной продукции в литрах чистого спирта.
Учитывался объем продаж по следующим видам алкогольной продукции: водка, ликеро-водочные изделия с содержанием этилового спирта свыше и до 25%, коньяк и коньячные напитки, вино натуральное и игристое, винные напитки, пиво.
Как отметили авторы доклада, все данные по каждому региону брались из открытых источников Росстата и статистики профильных ведомств.
По сообщению «Российской газеты», ранее исследования «Трезвой России» подвергались критике со стороны экспертного сообщества, в котором считают, что необходимо считать количество алкоголя, выпитого на душу населения.
| | Именно этот показатель был и остается самым объективным не только в России, но и в мире при составлении рейтинга самых пьющих и непьющих. Исключение составляют только небольшие регионы Кавказа, где сильны исламские традиции, - Дагестан, Чечня, Ингушетия. Но и там народ пьет, а в Дагестане еще и развивает культуру домашнего виноделия, – директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз.[15] | |
2020
Потребление алкоголя в России с 2010 года сократилось на 32%, до 10,8 л этанола
В 2020 году относительно 2010-го потребление алкоголя в России среди людей старше 15 лет сократилось на 32% — с 15,8 л до 10,8 л этанола. Такие данные в конце апреля 2021 года привёл министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко по случаю десятилетия первой глобальной конференции по неинфекционным заболеваниям.
По словам Мурашко, влияние употребления алкоголя на смертность среди мужчин составляет до 75%. Среди женщин с первичным поражением сердечной мышцы влияние алкоголя может составлять до 70% с лишним.
Согласно докладу проекта «Трезвая Россия», к концу 2020 года более 85% трудоспособных россиян употребляют спиртные напитки, что составляет свыше 76 млн человек. Авторы исследования утверждают, что 70% смертей среди трудоспособного населения связано со злоупотреблением алкоголя. По данным «Трезвой России», самыми популярными алкогольными напитками у россиян стали пиво (8,5 млрд л в год) и водка (1 млрд л в год).
Эксперты также зафиксировали рост систематического потребления алкоголя среди молодежи. Так, среди молодого населения России доля тех, кто регулярно потребляет спиртные напитки, составила 69%. Это на 16% выше, чем в 2018 году, подчеркнули в «Трезвой России».
По данным Росалкогольрегулирования, в 2020 году, несмотря на режим изоляции и иные ограничения из-за пандемии коронавируса COVID-19, продажи алкоголя в России остались практически на прежнем уровне — 219,2 млн дал (декалитров). При этом продажи пива и в целом напитков брожения выросли на 4,3% и достигли 759,5 млн дал.
Также сообщается, что с помощью ЕГАИС в 2020 году было обработано более 4,1 млрд бутылок алкоголя и заблокировано более 13,4 млн попыток продажи спиртного с нарушением. Сумма акцизов на этиловый спирт, алкогольную и спиртосодержащую продукцию в течение года выросла на 8,4 млрд рублей и составила 381,7 млрд рублей.[16]
Рост продаж алкоголя в России на 6,1% - NielsenIQ
Продажи алкоголя в России по итогам 2020 года поднялись на 6,1% относительно 2019-го, когда темпы роста были ниже и измерялись +4,2%. Об этом свидетельствуют данные аналитиков NielsenIQ. В Росалкогольрегулировании (РАР), учитывающей реализацию спиртного как в магазинах, так и в общепите, согласны с этими цифрами.
Как пишут «Ведомости» со ссылкой на исследование NielsenIQ, продажи пива в 2020 году увеличились на 4,4% до 674,7 млн дал, пивных напитков – на 2,8% до 77,4 млн дал, хотя годом ранее они сокращались.
В 2020 году на 10,7% увеличился спрос на слабоалкогольные напитки, такие как сидр и медовуха, при этом год назад их продажи падали. Продажи джина, по данным NielsenIQ, увеличились на 57%, рома — на 21,6%, фруктовых вин — на 17%. При этом на треть сократились продажи винных напитков, содержащих до 50% вина, а также сахар, ароматизаторы и другие добавки.
Продажи водки в 2020 году выросли незначительно — на 0,4%, до 73,7 млн дал. Однако рост потребления может быть выше за счет роста нелегального рынка, который не попадает в официальную статистику, пишет издание.
По словам экспертов, опрошенных «Ведомостями», россияне в 2020 году проводили больше времени дома, что стимулировало потребление в домашних условиях. Они отметили, что отсутствие других развлечений из-за карантина и сама ситуация с коронавирусом COVID-19 подстегивала «лечиться» алкоголем от плохого настроения.
В Минпромторге отметили, что туристический бум южных регионов, который произошёл из-за закрытия традиционных направлений для отдыха, подстегнул спрос на вино в рознице. Например, в Крыму прирост достигал 44-45% в пиковые периоды. Помимо увеличения продаж алкоголя в розничных магазинах Минпромторг зафиксировал интерес россиян к покупкам спиртного в интернете.[17]
2019
Потребление вина - 8 литров на человека
Потребление пива в литрах в год на человека
Сколько алкоголя пьют россияне с разным социальным статусом
Данные, собранные факультетом экономических наук НИУ ВШЭ, свидетельствуют о том, что высококвалифицированные специалисты и руководители в России реже полностью отказываются от алкогольных напитков, чем рабочие и обладатели низкой классификации. Соответствующее исследование было опубликовано в конце июня 2023 года.
Эксперты изучали данные опросов 50 тысяч работающих женщин и мужчин в возрасте от 16 до 55 и 60 лет соответственно, которые проводились с 2013 по 2019 годы. Согласно результатам исследования, высококвалифицированные специалисты злоупотребляют алкоголем также реже, чем низкоквалифицированные. Авторы научной работы предполагают, что высокий социальный статус и квалификация, с одной стороны, предполагают лучшее понимание опасностей злоупотребления алкоголем, а с другой - участие в статусных мероприятиях, где бокал качественного алкогольного напитка может быть важной формальностью.
Доля тех, кто употреблял алкоголь хотя бы раз в месяц, на протяжении семи лет изменялась не очень сильно: от 57% в 2013 году до 51% в 2019-м. Выпивающих женщин ожидаемо меньше, чем мужчин, - в среднем на 10 процентных пунктов. При этом и у мужчин, и у женщин доля потребляющих спиртное среди квалифицированных специалистов и руководителей оказались выше, чем среди рабочих. Водку и пиво люди с высокой квалификацией пьют заметно реже, а вино и крепкие напитки - чаще, чем неквалифицированные рабочие.
| | Высококвалифицированные и образованные работники пьют более дорогой и качественный алкоголь, может быть, несколько раз в неделю, но умеренно. Что касается людей с низким профессиональным и социальным статусом, то здесь другой стиль потребления. Это дешевый алкоголь, возможно, один-два раза в неделю, но в большем объеме. В связи с этим можно ожидать и более существенные последствия злоупотребления алкоголем как для них самих, так и для общества в целом, - резюмировала один из авторов работы, доцент факультета экономических наук НИУ ВШЭ Наталья Хоркина.[18] | |
2014: Пиво обходит крепкий алкоголь по популярности в России
2012: Крепкий алкоголь в России популярнее других напитков
Карта популярности алкогольных напитков в странах мира, (около 2012 года)
Кликните, чтобы увеличить
1991
1988
1983
1973
