В 1998 году в Екатеринбурге открылся первый розничный магазин, и довольно быстро бренд «Купец» стал известным и узнаваемым. С тех пор из небольшой оптово-розничной компании «Купец» превратился в крупное торговое объединение, одного из лидеров на рынке продовольственного ритейла Уральского региона. Основным направлением деятельности компании была и остаётся торговля продуктами питания и разнообразной продукцией собственного производства (салаты, закуски, готовые блюда, полуфабрикаты высокой степени готовности, мясные и рыбные деликатесы, хлеб и выпечка, кондитерские изделия). Однако за время работы компанией были освоены и другие виды торговли (промышленные товары), производства и услуг (общественное питание).
Такого стремительного роста не знала ни одна торговая компания Екатеринбурга. За довольно короткий срок «Купец» смог выйти в лидеры не только городского и регионального, но и общероссийского уровня. Национальная торговая ассоциация неоднократно признала сеть магазинов «Купец» лучшей в регионе Урала, Сибири и дальнего Востока. сеть продовольственных магазинов «Купец» (44 торговых точки) в Екатеринбурге, Каменске-Уральском, Магнитогорске, Первоуральске, Богдановиче, посёлках Рефтинский. Магазины «Купец» представлены в трёх форматах:
- Торговые Центры (гипермаркет);
- Универсамы;
- Магазины у Дома (шаговой доступности, convienience store).
Миссия компании : наиболее полное удовлетворение потребностей потребителя. Основной задачей является индивидуальный подход к каждому покупателю. Доверие покупателей и долгосрочное сотрудничество с ними – высшая награда за нашу работу.TAdviser выпустил Гид по российским операционным системам 
Цели компании : повышение качества обслуживания, повышение результативности в достижении поставленных задач, повышение эффективности работы.
"Купец" использует централизованную архитектуру системы GESTORI Pro от компании FIT, которая позволяет мгновенно получать информацию о продажах и запасах, управлять удаленным объектом из центрального офиса в Екатеринбурге – точно так же, как и остальными магазинами сети.
