2022: Рост производства гречки на 14,4% до 493,6 тыс. тонн и риса на 2,6% до 529,1 тыс. тонн
В 2022 году в России было произведено 529,1 тыс. тонн риса, что на 2,6% больше, чем годом ранее. Выпуск гречки увеличился еще сильнее - на 14,4%, до 493,6 тыс. тонн. Об этом свидетельствуют данные Росстата, о которых стало известно в январе 2024 года. Из материалов ведомства также следует, что производство макаронных изделий в России по итогам 2022 года достигло 1,6 млн тонн, что на 6,8% больше показателя годичной давности.
Рост цен на гречку до новых исторических максимумов произошел в марте-апреле 2022 года на фоне геополитических событий и связанного с ними повышенного спроса. Однако уже в мае того же года укрепление цен сменилось ослаблением. Население сделало запасы на несколько месяцев и временно потеряло интерес к закупкам, отмечают эксперты. В январе 2023 года гречка у производителей стоила почти на 35% дешевле, чем в январе 2022 года.
Урожай риса в 2022 году оказался ниже ожидаемого из-за аварии на Федоровском гидроузле в Краснодарском крае (основном регионе-производителе риса, на который приходится 70% объемов). Мост и часть шлюзов Федоровского гидроузла обрушились в апреле 2022 года, и это чуть не оставило без воды рисовые поля площадью 67 000 га. Ситуацию удалось стабилизировать за счет строительства временной дамбы. В итоге площади сева сократились на 30 000 га, с отставанием прошла посевная кампания. Всего рисом в 2022 году в России было засеяно 90 000 га вместо 119 000 запланированных. Кроме того, аграрии Кубани понесли потери при уборке из-за дождливой погоды.
Посевные площади под гречихой были увеличены на 14,3% – до 1,3 млн га. Выращивание этой культуры в 2022 году велось в 49 субъектах России. К регионам-лидерам, на которые приходится порядка 75% валового сбора, относятся Алтайский край, Башкортостан, Курская, Воронежская и Орловская области.[1]
