Содержание |
Мировой рынок сахара
Основная статья: Сахар (мировой рынок)
2023
Рост экспорта сахара втрое до 642 тыс. тонн
Объем экспорта сахара из России в 2023 году достиг 642 тыс. тонн, что в 3,2 раза превышает показатель 2022 года, когда было экспортировано 196 тыс. тонн продукции. Такие данные в декабре 2024 года представило аналитическое агентство.
Как передает Businesstat, увеличение поставок связано с ростом производства сахара в России на 9,3% (570 тыс. тонн) при сохранении внутренних продаж на прежнем уровне. Динамика экспорта за пять лет демонстрирует значительные колебания: в 2019 году — 630 тыс. тонн, пик в 2020 году — 1091 тыс. тонн, снижение в 2021 году до 423 тыс. тонн.
По данным министерства сельского хозяйства России, с 1 августа 2023 года по конец февраля 2024 года экспорт сахара превысил 700 тыс. тонн, что в 3,3 раза больше аналогичного периода предыдущего сельскохозяйственного сезона.
Расширение экспорта обусловлено высокой конкурентоспособностью российского сахара на мировом рынке благодаря его доступной цене. География поставок существенно расширилась: новыми импортерами стали Туркменистан, Афганистан, Турция, КНДР и Сенегал.Михаил Садиров, SMART technologies: На тестирование мультивендорных решений есть спрос 
Министерство сельского хозяйства России прогнозирует, что до конца сезона 2023/24 на экспорт может быть направлено около 200 тыс. тонн сахара. Данный объем планируется реализовать в странах ЕАЭС согласно прогнозному индикативному балансу на 2024 год.
Ведомство подчеркивает необходимость обеспечения достаточного уровня остатков сахара внутри страны, учитывая прогнозные объемы производства и потребности внутреннего рынка. Предлагаемые меры регулирования направлены на поддержание стабильной ситуации на внутреннем рынке при одновременном выполнении обязательств перед партнерами по ЕАЭС.
Достаточные складские запасы позволили отечественным производителям не только нарастить объемы экспорта, но и освоить новые рынки сбыта. Основными покупателями российского сахара остаются страны Таможенного союза, однако значительно увеличились поставки в Туркменистан и Турцию.[1]
Рост производства сахара в России до 6,6 млн тонн
Производство свекловичного сахара в России по итогам 2023 года достигло 6,6 млн тонн, что на 670 тыс. тонн больше, чем годом ранее. Объем выпуска этой продукции оказался почти рекордным в истории рынка — наибольший объем зафиксирован лишь в 2019 году. Об этом свидетельствуют данные Союзроссахара, опубликованные 17 января 2024 года.
К началу 2024 года переработкой сахарной свеклы урожая 2023 года занимались 40 из 66 сахарных заводов против 29 заводов в 2022 году. Суточное производство сахара к началу 2024 года оценено экспертами 19 тыс. тонн, что на 7,4 тыс. тонн выше суточного потребления сахара.
Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) прогнозирует производство сахара в этом сезоне (август 2023 - июль 2024 гг.) почти в 6,8 млн тонн, что на 10,5% больше, чем сезоном ранее. Рост производства связан с увеличением сбора свеклы, который оценивается в 52,5 млн тонн (48,9 млн тонн годом ранее). Это произойдет как за счет расширения площадей под свеклу (на 4,8%), так и повышения урожайности (на 3,7%). Кроме того, сахаристость свеклы оказалась выше прошлогодней. Свеклу в России выращивают 24 региона.
Как отмечал Минсельхоз в конце 2023 года, стоимость российского сахара остается одной из самых низких в мире, что обеспечивает спрос на него, в том числе, со стороны промышленных потребителей. По данным министерства, в 2023 году производство сахарной свеклы существенно вырос: валовый сбор культуры составляет 51,7 млн тонн, что более чем на 4 млн тонн превышает показатель 2022 года.
Производство сахарной свёклы зависит от импортных семян. По разным оценкам, из них производят от 90 до 96% этой культуры. В Минэкономразвития сообщили, что квоты на импорт семян могут начать действовать с 1 февраля 2024 года.[2]
2021: Производство сахара в России выросло на 430 тыс. тонн, до 5,33 млн тонн
По итогам 2021 года в России было произведено на 430 тыс. тонн свекловичного сахара больше, чем годом ранее. Об этом свидетельствуют данные аналитической службы Союзроссахара, раскрытые 11 января 2022 года. К этой дате производство сахара в стране из свеклы урожая 2021 года достигло 5,33 млн тонн.
К концу 2021 года в РФ работали 10 сахарных заводов, расположенных в Центральном, Приволжском федеральных округах и Алтайском крае. В связи с окончанием переработки заготовленной сахарной свеклы урожая 2021 года прекращена работа на 56 сахарных заводах.
Урожай сахарной свеклы, по данным Росстата, в 2021 году составил 38,7 млн тонн против 33,9 млн тонн в 2020 году. Согласно презентации Союзроссахара, сахарная свекла в 2021 году была посеяна на 1,006 млн га против 928 тыс. га в 2020-м, ее урожайность повысилась до 380 ц/га с 370 ц/га. На снижение производства во многом повлияла засуха.
Как пишет РБК со ссылкой на данные Росстата, рекордная инфляция в 2021 году почти не затронула цены на сахар — за год он подорожал лишь на 4%. Сдерживали стоимость ценовые соглашения с продавцами, тарифное регулирование и хороший урожай.
Правительство следит за ценами на сахар и подсолнечное масло после того, как в декабре 2020 года на резкое подорожание этих продуктов обратил внимание президент России Владимир Путин. По поручению главы государства чиновники подготовили регулирующие отрасль меры: Минсельхоз, Минпромторг, производители и торговые сети подписали соглашения, устанавливавшие предельные цены на резко подорожавшие товары.
Договоренности предусматривали, что производители должны отпускать сахарный песок с заводов не дороже 36 рублей за 1 кг, а в магазинах он должен быть в том числе не дороже 46 рублей. Однако к декабрю 2021 года 1 кг сахара в российских магазинах стоил в среднем 54,6 рублей против 52,4 рублей в том же месяце годом ранее, отмечает издание.[3]
2020: В России рекордно низкие цены на сахар из-за перепроизводства
Цена на сахар в России снизилась более чем в 1,5 раза. В 2016 г. оптовая цена сахара превышала 35 руб./кг, на февраль 2020 г она на исторически низком уровне 20 руб./кг.
По итогам сельскохозяйственного сезона 2016/17 г. производство сахара превысило внутреннее потребление, производители не нашли спроса и на мировых рынках.
Из-за данной ситуации закрываются три завода:
1. Мелеузовский сахарный завод в Башкирии (входит в группу «Продимекс»);
2. Нурлатский сахарный завод в Татарстане (входит в местную группу «Агро-инвест»);
3. Товарковский сахарный завод (принадлежит структуре Россельхозбанка) в Тульской области.
2017: Россия готовится к захвату доли сахарного рынка
Россия по итогам сельскохозяйственного года с августа 2016 г. по июль 2017 г. намерена увеличить экспорт сахара в 25 раз с 8 тыс. до 200 тыс. тонн, заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев.
"Мы прогнозируем, что по итогам сезона на экспорт будет направлено порядка 200 тыс. тонн сахара, - отметил глава Минсельхоза. - Для сравнения: по итогам предыдущего года Россия продала 8 тысяч тонн сахара, то есть рост в десятки раз! Это открывает большие возможности не только для сельского хозяйства, но и динамичного развития экономики в целом", - уверен министр.
