Название базовой системы (платформы): | 1С:Предприятие 8.2 |
Разработчики: | Агентство Капитан |
Дата последнего релиза: | апрель 2012 года |
Отрасли: | Пищевая промышленность |
Технологии: | Учетные системы |
Продукт "1С:Комбинат питания" предназначен для калькуляции и учета продуктов на предприятии питания, обеспечивающем нескольких или множество получателей.
Программа адресована: технологу, бухгалтеру-калькулятору, бухгалтеру материального учета.
Основные функциональные возможности программы:
- Ведение картотеки продуктов, блюд, типовых меню для нескольких рационов, сведений о пищевой ценности и нормах потребления с возможностью загрузки из внешних источников;
- Разработка рецептур блюд и типовых меню;
- Заказ продуктов поставщику;
- Учет продуктов на складах: приход, перемещения товаров, остатки, инвентаризация. Разделение учета по видам движения средств;
- Для партий продуктов ведется учет: сроков хранения, единиц измерения, названий партий, документов о происхождении;
- Калькуляция: составление и расчет меню, с учетом норм отхода, замен продуктов и блюд, пробы, округления. Списание продуктов и расчет стоимости питания. Дозаказ продуктов. Массовая выписка и печать документов на блюда, продукты;
- Прием заявок потребителей на поставку товаров и массовая выписка товаросопроводительных документов;
- Бракераж готовых блюд;
- Контроль фактического рациона по стоимости и пищевой ценности;
- Выгрузка документов в бухгалтерскую конфигурацию.
- Выходные формы: калькуляционная карточка, технологическая карта, меню для потребителей, меню-требование, примерное меню, прейскурант блюд, накладная, требование, инвентаризационная опись, карточка учета материальных ценностей, оборотно-сальдовая ведомость, товарный отчет, ведомость анализа набора продуктов, ведомость контроля за рационом, ведомость анализа стоимости, журнал бракеража готовых блюд и другие.
Дополнительные возможности программы:
- Расчет норм отхода холодной обработки с оформлением "Акта проработки";
- Ведение календаря типового меню;
- Динамическое подключение внешних отчетов и обработок;
- Начальная загрузка данных из "1С:Комбинат питания 7.7" и "1С:Школьное питание ПРОФ 7.7".
Подрядчики-лидеры по количеству проектов
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
Распределение вендоров по количеству проектов внедрений (систем, проектов) с учётом партнёров
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
Распределение систем по количеству проектов, не включая партнерские решения
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)
![](/skins/ta/img/0.gif)