2021: Запуск сервиса подписки на коробки с фермерскими продуктами
20 апреля 2021 года основатель фермерского гастропроекта LavkaLavka Борис Акимов объявил о запуске сервиса подписки на коробки с фермерскими продуктами. О новом своём проекте он сообщил на собственной странице в Facebook.
Пользователи сервиса «АкимовАкимов» каждую неделю получают фермерские продукты, а также рецепты, гастрономические советы и истории продуктов, которые доставляются потребителям.
Также пользователь может сам сделать необычное блюдо по предлагаемому рецепту. Например, паштет из вешенок или 12 разных блюд из яблок.
Стоимость подписки составляет 8 950 рублей в неделю, оформить ее можно на сайте. Деньги списываются с карты каждую неделю, подписку можно заморозить на любой срок. Доставка по Москве бесплатная, но тем, кто живет за пределами МКАД (до 30 км) придется доплатить 490 рублей.
 | Когда-то мы с друзьями запустили фермерский кооператив «ЛавкаЛавка». Я колесил по стране и знакомился с ремесленниками, которые по всей России творили что-то вкусное, героическое и воодушевляющее, — говорит Борис Акимов. — Потом пришло время помогать «Азбуке Вкуса», где я развивал все фермерское направление сети. За 10 лет удалось собрать впечатляющую коллекцию редких вкусов России. «АкимовАкимов» — это моя личная попытка поделиться собранным со всеми. |  |
Утверждается, что продукты, которые будут содержаться в коробке, нельзя купить в ближайшем магазине или заказать через интернет. К 20 апреля 2021 года проект готов предложить 800 редких продуктов (среди них — переславский сыровяленый окорок и паштет из ростовской свеклы), указано на его сайте.Российский рынок СЭД/ECM борется с демпингом и рассчитывает на возможности искусственного интеллекта. Обзор и рейтинг TAdviser 
Перед тем, как запустить собственный проект, Борис Акимов работал на должности главы управления по развитию ремесленного направления в «Азбуке вкуса».[1][2]
