БИТ:Ресторан 8

Продукт
Название базовой системы (платформы): 1С:Предприятие 8.2
Разработчики: 1С:Первый БИТ (ранее 1С:Бухучет и Торговля)
Дата последнего релиза: май 2011 года
Отрасли: Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес
Технологии: Учетные системы

БИТ:Ресторан - программа класса "Back-офис", предназначенная для автоматизации управленческого, производственного, складского, бухгалтерского и налогового учёта на абсолютно любых предприятиях общественного питания.

Программа предназначена для ресторанов, баров, суши-баров, кафе, пиццерий, столовых, кейтеринговых компаний, ресторанов в гостиничных комплексах и других предприятий общепита. Программа подойдёт как для небольших, так и для сетевых точек ресторанного бизнеса.

Совместимость: 1С:Бухгалтерия 8 ПРОФ

Что дает:

  • Уменьшает трудозатраты на отражение операций таких как: калькуляция блюд, формирование плана-меню, выпуск продукции, инвентаризация;
  • Контроль бизнеса от момента закупки продуктов до расчета на кассе с клиентом.
  • Снижение объема бумажной работы, за счет быстрого ввода электронных данных, возможности загрузки рецептур и автоматического заполнения специализированных печатных форм для общепита.
  • Сокращение времени на формирование и подготовку управленческой и регламентированной отчетности. Персонал может вести все виды учета в одной информационной базе.
  • Быстро получать данные о продажах, благодаря автоматической загрузке информации из "Front-офиса" предприятия.
  • Уменьшение риска несанкционированных расходов продуктов со стороны персонала.
  • Улучшение качества обслуживания посетителей за счет оперативной обработки заказов и быстрого взаимодействия между сотрудниками.

Преимущества:

  • Подходит для любых предприятий общественного питания;
  • Загрузки данных из систем Front-офиса, одни из самых известных на ранке: «Frontol» фирмы «Атол», «R-Keeper» фирмы «UCS»;
  • В единой информационной базе одновременно можно вести управленческий, производственный, складской, бухгалтерский и налоговый учёт;
  • Электронный справочник рецептур (более 5000 блюд) входит в состав основной поставки программы;
  • Возможность интеграции с системой «БИТ:Казначейство и Бюджетирование», что обеспечивает полный и оперативный контроль финансовых операций на предприятии.

Программа решает задачи:

  • Создание плана-меню на день;
  • Создание неограниченного количества рецептур для одного блюда, с возможностью указания основной;
  • Формирование калькуляции блюд, учёт и списание специй;
  • Автоматический расчет калорийности блюд;
  • -Автоматический расчет химико-энергетических характеристик (ХЭХ)
  • Учет посуды, салфеток и других комплектующих для блюда
  • Создание и выпуск «фирменных» блюд с возможностью загрузки бесплатного сборника рецептур (входит в поставку программы);
  • Выпуск блюд с использованием заменителей, аналогов сырья;
  • Приём заявок на организацию банкетов, учёт взаиморасчётов по банкету;
  • Формирование всех необходимых для учёта и анализа бизнеса отраслевых отчетов и печатных унифицированных форм: ОП-1 «Калькуляционная карточка», ОП-2 «План-меню», ОП-3 «Требование в кладовую», ОП-4 «Накладная на отпуск товара», ОП-6 «Дневной заборный лист», ОП-14 «Ведомость учета движения продуктов и тары на кухне», ТОРГ-29 «Товарный отчет», «Декларация о розничной продаже алкоголя» и многие другие необходимые печатные формы документов;
  • Учет алкоголя, формирование декларации на продажу алкоголя в розницу
  • Контроль остатков на складе, планирование производства;
  • Проведение инвентаризации складов.

Сопровождение: Бесплатное сопровождение программы осуществляется при наличии договора ИТС.



ПРОЕКТЫ (12) ПРОЕКТЫ НА БАЗЕ (1) ИНТЕГРАТОРЫ (1)
РЕШЕНИЕ НА БАЗЕ (1) СМ. ТАКЖЕ (15)


Распределение вендоров по количеству проектов внедрений (систем, проектов) с учётом партнёров

За всю историю
2016 год
2017 год
2018 год
Текущий год

Распределение базовых систем по количеству проектов, включая партнерские решения

За всю историю
2016 год
2017 год
2018 год
Текущий год